Gen チリ赤ワイン Carménère
チリのブドウはボルドーから新天地を求めて移植された。Carm…
真夏のBeaujolais Nouveau
Beaujolais Nouveauは、言うまでもなくその年…
Barbaresco Giacosa Fratelli 2019
焼肉に合わせるワインを求めてBarbarescoを試してみた…
ポルトガル ロゼワイン Galitos
GALITOS VINHO REGIONAL ALTEJAN…
Louis Roederer NV collection 242
tosh 今夜もウニのパスタ。シャンパンLouis Roederer …
ウニのパスタとシャンパン
北海道の噴火湾産のウニを手に入れたので、ウニのパスタを楽しも…
バスク料理スペインバル
バスク地方のワインチャコリ(Txacoli)は、フレッシュな…
Airen & Sauvignon Blanc
この組み合わせはスペインのデイリーワインの典型なのかもれしれ…
Franciacorta Girolamo Confortiと天ぷら、毛蟹
イタリアのスパークリングワインFranciacortaと天ぷ…
Riojaの白ワイン
先日バルで飲んだTempranillo Blancoが気に入…