Gen Champagne Delamotte Blanc de BlancsとCioppino
Cioppino（チョッピーノ）はSan Francisco…
Delamotte Brut
Delamotte Blanc de BlancsはChar…
お手軽Champagne :Louis Nouvelot Champagne Saphir Brut / Champagne Clerambault Tradition Brut
最近ワインショップや通販サイトでChampagne詰め合わせ…
Occidental Cuvée Catherine – Occidental Station 2015
Occidentalは、Steve KistlerがBurg…
Val di Suga 2019 Brunello di Montalcino
トスカーナといえばSangioveseを使った赤ワインが思い…
Barolo: Paolo Scavino 2018 vs Paiagallo 2020
今回はBarolo2本を飲み比べてみた。Baroloには規制…
Champagne Tasting : Gosset Celebris 2007/ Bereche & Fils Champagne Brut Reserve / Encry Millésime “Mémoire” 2013
ワインが好きと言うと、どんなワイン？赤ワインと白ワインどちら…
Champagne Clandestin Austral Recolte 2020 Champagne Clandestin Boréal Recolte 2020
Champagneの南に位置するCôte des Barの冷…
Wine food pairing : Laurent-Perrier la Cuvée / Grace Koshu / Clos Cibonne Cuvée Tradition Rosé / SUBMISSION Cabernet Sauvignon / Cote d’Or Domaine Parent
ワインとお料理のペアリングイベントにいってみた。前菜、魚料理…
Carmes de Rieussec 2018 Sauternes Rieussec 2018
SauternesのメインのブドウSémillonは、皮が薄…