白ワインペアリングチャレンジ 網走産毛蟹『ケダマ』
Gen 毛蟹の甲羅盛りと合わせて3種の白ワインを試してみた。まずは、…
白ワイン
バスク料理スペインバル
バスク地方のワインチャコリ(Txacoli)は、フレッシュな…
Airen & Sauvignon Blanc
この組み合わせはスペインのデイリーワインの典型なのかもれしれ…
Franciacorta Girolamo Confortiと天ぷら、毛蟹
tosh イタリアのスパークリングワインFranciacortaと天ぷ…
Riojaの白ワイン
先日バルで飲んだTempranillo Blancoが気に入…
Perrier-Jouët Belle Epoque
抜栓するとChampagneらしいブリオッシュ（パンの様）な…