Barolo: Paolo Scavino 2018 vs Paiagallo 2020
Gen 今回はBarolo2本を飲み比べてみた。Baroloには規制…
赤ワイン
Wine food pairing : Laurent-Perrier la Cuvée / Grace Koshu / Clos Cibonne Cuvée Tradition Rosé / SUBMISSION Cabernet Sauvignon / Cote d’Or Domaine Parent
ワインとお料理のペアリングイベントにいってみた。前菜、魚料理…
2010 R. López de Heredia Rioja Reserva Viña Tondonia
久しぶりのRioja、どんなワインかちょっとおさらい。19世…
Rose Rock 2022 Pinot Noir
Domaine Drouhin では、Burgundyのスタ…
Giverey Chambertin Vielles Vignes Les Jouises 2021
樹齢70年の古木に実ったブドウで造られたGivery Cha…
Beaujolais Villages Primeur 2024 Pierre Louis Fuisset
Beaujolais Nouveau の季節がやってきた。日…
Ridge Estate Merlot 2019
Ridge Vinyardsは、San Franciscoか…
Pinot Noirペアリング フィレミニョンとダークチョコレート Bien Nacido : The Captain
フィレミニョンのステーキに合わせて、California産の…
Chateau Lynch & Bages Pauillac
フランスのワインの格付けは、地域によってシステムが違うので面…
Radici Taurasi Riserva 2016
Radici Taurasi Riserva 2016は、2…