Ridge Vinyardsは、San Franciscoからクルマで１時間南に下った山中にある。今回のワインはテイスティングでMontebello Vinyardを訪問した時に購入したものだ。説明してくれたワイナリーの方も、このワインをとても気に入ってまとめ買いをしたと言っていたが、確かに持って帰る余裕があれば何本か買いたいくらい気に入った。
このワインは96％Merlotに4％Cabernet Sauvignonをブレンドしている。色はガーネット、ディスクは厚いが思いのほかサラッとした見た目。アルコール度は13.8％となっている。香りを試すといきなりスモーキーな木の香りが現れて、胡椒のようなスパイス感もある。スワリングすると熟れたブラムやブラックベリーの香りが出てきた。口に含むとすべてのアロマが統合されて、滑らかにまとまっている感触があった。酸味とタンニンが骨格として、ワインをささえるフルボディの、食事に合わせたくなるワイン。今飲んでも美味しいが、エイジングすることでより深みが出てきそうだ。もう1本買っておきたかった。
テイスティングしたワイン
Monte Bello からの眺望
今回用意した胡椒を効かせたステーキに良くあった。
評価点（5点満点）
Ridge Estate Merlot 2019. 4.5点