Gen Christian Binner Alsace Pinot Noir 2023
自然派ワインの作り手であるChristian Binnerの…
Joseph Drouhin Chabolle-Musigny 2022 / Domaine Theulot Juillot La Cailloute Mercurey 2022
本日はBourbourgneの赤の飲み比べ。まずは、Cham…
Bertrand Ambroise Côte d’Or Pinot Noir 2023
tosh ベルトラン・アンブロワーズのコート・ドール・ピノ・ノワール（…
Domaine de Terre Blanches Sancerre 2023/ Domaine de Terre Blanches Alchimie Sauvignon Blanc 2023
Domaine de Terres Blanches の2つ…
金陵 瀬戸内オリーブ純米吟醸
香川県・琴平の酒文化施設「金陵の郷」にて試飲。 金陵の郷は、…
L`Hoste Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Millesime 2015
2015年はシャンパーニュでもかなり暑く乾燥した年で、ブドウ…
Château Pichon Baron Pauillac 2020
本日は旨みの高いRib-eye Steakに合わせて、久しぶ…
Champagne Ullens Brut Lot10
Champagne Ullens Brut Lot 10 は…
Ermitage De l’Orée 2013 M.Chapourtier
フランス・ローヌ渓谷北部に位置するHermitageは、わず…
Alsace Riesling – Sophie Schaal 2023 / Domain Laurent Bannwarth 2020
AlsaceのRieslingと言えば、ドライでフレッシュな…