Coenobium Vendemmia 2023
Gen ラツィオ州のトラピスト修道院で、修道女たちが造る個性的なナチ…
白ワイン
Claiborne & Churchill Dry Gewürztraminer 2021
Gewürztraminer (ゲヴュルツトラミネール)は、…
Champagne Clandestin Austral Recolte 2020 Champagne Clandestin Boréal Recolte 2020
Champagneの南に位置するCôte des Barの冷…
Wine food pairing : Laurent-Perrier la Cuvée / Grace Koshu / Clos Cibonne Cuvée Tradition Rosé / SUBMISSION Cabernet Sauvignon / Cote d’Or Domaine Parent
ワインとお料理のペアリングイベントにいってみた。前菜、魚料理…
Carmes de Rieussec 2018 Sauternes Rieussec 2018
SauternesのメインのブドウSémillonは、皮が薄…
Burgundy Chardonnay vs Chablis Grand Cru Les Clos
Chardonnayはぶどう自体がニュートラルなため、産地と…
Grand Cru Champagne Andre Jacquart Extra Brut blanc de blancs Mesinil Experience
元気な泡が弾けて珍しく吹きこぼしてしまった。まず広がるパイナ…
Jean Sandrin Champagne Tradition Brut
有名メゾンのChampagneは評判が確立しているので、ある…
Te Tera Sauvignon Blanc 2023 Martinborough
New Zealandの冷涼の気候は、特に白ワイン用ブドウに…
Salon Blanc de Blancs 2013 / Delamotte Brut Blanc de Blancs
年末年始はChampagneを楽しむ機会が多かったが、今シー…