Coenobium Vendemmia 2023
Gen ラツィオ州のトラピスト修道院で、修道女たちが造る個性的なナチ…
ワイン
Brewer Clifton 2018 3D Sta. Rita Hills Pinot Noir
tosh 冷涼なる丘の誘惑 ─ Sta. Rita HillsのPin…
Laurent-Perrier La Cuvée Brut
以前に行ったワインとお料理のペアリングのイベントのアペリティ…
Claiborne & Churchill Dry Gewürztraminer 2021
Gewürztraminer (ゲヴュルツトラミネール)は、…
Champagne Marion Perseval Reserve Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne新世代注目の若手醸造家Clement Pe…
Champagne Delamotte Rosé
今月はChampagne Delamotteを3本楽しんだ。…
お手軽Champagne :Louis Nouvelot Champagne Saphir Brut / Champagne Clerambault Tradition Brut
最近ワインショップや通販サイトでChampagne詰め合わせ…
Occidental Cuvée Catherine – Occidental Station 2015
Occidentalは、Steve KistlerがBurg…
Val di Suga 2019 Brunello di Montalcino
トスカーナといえばSangioveseを使った赤ワインが思い…
Barolo: Paolo Scavino 2018 vs Paiagallo 2020
今回はBarolo2本を飲み比べてみた。Baroloには規制…