今回山形県のワインを試してみた。高畠醸造のデラウェア主体の白ワインで、セミヨンに似た甘い香りを感じさせるアロマティックな一本だ。グラスに注ぐと、薄いゴールドカラーが爽やかで軽やかな印象を与え、その香りからはトロピカルフルーツが広がる。パイナップルやマンゴーの甘みを感じる一方で、ハチミツのような優しい甘さも感じる。口に含むと、ほどよい酸味が口の中に広がり、軽やかでスムースな飲み口。甘さと酸味の調和が取れているため、軽快に飲み進められる。香りは甘いもののドライな味わいは、食事にもデザートにも無理なくあった。コストパフォーマンスが高く、ワインを飲み慣れていない人でも楽しめそうなお手軽ワインだ。
評価(5点満点)
高畠醸造 ブラン 辛口 3.5点
