十四代 特吟 生貯蔵酒 SAKE JUYONDAI
Gen 好きなお酒はワイン、時々ビール、梅酒という私だが、日本のお酒…
Gen
Sauternes : Château Guiraud 1er Cru
12月を迎えて、日に日に寒くなってゆく。食後に暖かな部屋でゆ…
Beaujolais Villages Nouveau 2024 Pierre Louis Fuisset
Beaujolais Nouveau の季節がやってきた。日…
Ridge Estate Merlot 2019
Ridge Vinyardsは、San Franciscoか…
AOC Puligny-Montrachet 2022 Etienne Sauzet
Burgundyの Côte de Beaune にあるPu…
Pinot Noirペアリング フィレミニョンとダークチョコレート Bien Nacido : The Captain
フィレミニョンのステーキに合わせて、California産の…
殻付き牡蠣とChablis Grand Cru
殻付きの牡蠣を見つけたので、またまたChablisを選んだ。…
Chateau Lynch & Bages Pauillac
フランスのワインの格付けは、地域によってシステムが違うので面…
Meursault 1er Cru La Piece Sous le Bois 2015 Paul Pernot et Ses Fils
MeursaltのあるCôte de Beauneは主に白ワ…
Radici Taurasi Riserva 2016
Radici Taurasi Riserva 2016は、2…